Чтобы ни говорили доктора о вреде жареной пищи, всё-таки она вкусна. А если это еще и сладости, чтобы устоять точно потребуется сила воли. Мы предлагаем пожарить бананы. Любимые плоды в новой интерпретации! В Индии фрукты или овощи, обжаренные в кляре, называют «пакоры». Бананы готовятся таким образом быстро и легко, они размягчаются и превращаются в крем внутри хрустящей сладкой корочки. М-м-м… объедение!Жареные бананыИНГРЕДИЕНТЫ2 яйца1/2 ст. молока2 ст. л. растительного масла (для теста)1 ст. муки1 ч. л. сахара1/2 ч. л. соли1 ч. л. молотой корицы4–5 банановсахарная пудрарастительное масло для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕСмешай в глубокой миске яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, корицу, соль и муку. Взбей смесь венчиком.Во фритюрнице или в казанке нагрей масло до появления первых пузырьков (примерно до 175 градусов).Нарежь бананы на небольшие ломтики.Окунай каждый ломтик в кляр, при помощи вилки опускай в кипящее масло и жарь около 8 минут до золотистого цвета.Аккуратно достань получившиеся шарики, выложи на тарелку и посыпьсахарной пудрой.Посмотри в видео, насколько быстро готовится этот десерт. #ЖареныеБананы #рецепты