Торт "Битое стекло"🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ👇🏻👇🏻👇🏻
- упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, - третий оставить целым)
- 3 пачки желе разного цвета и вкуса
- 500гр сметаны
- 1 ст. сахара
- желатин 20 гр
- ванилин
КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻👇🏻👇🏻
📌Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени торт вообще мало займет.
📌Приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут, затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет.
📌Тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин.
📌Затем немного сметанного крема (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем.
📌Салатник выстелить пленкой и в хаотичном порядке накидываем: кусочки ломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
📌Сыпьте с горкой смело!; 7. Затем последний слой — прикрыть целым бисквитным коржиком и придавить слегка.
📌Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа). Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😊✌🏻