БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

Быстрая пицца из доступных ингредиентов. Отличный завтрак или перекус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 200 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 160 г
Начинка:
Колбасные изделия - 100 г
Сыр - 100 г
Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном.
Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу.
Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху.
Пицца мягкая и вкусная. Готовьте с удовольствием.
В миску сложить все ингредиенты для теста и взбить миксером.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Нанести на тесто соус или кетчуп.
Разложить нарезанные колбасные изделия.
Щедро засыпать тертым сыром.
Выпекать быструю пиццу на кефире при температуре 180 градусов 15 минут.
Приятного аппетита.