Закуска из свежего огурца. Приготовила один раз на вечерние посиделки и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравились такие роллы из огурца. Здесь все идеально не убавить не прибавить. А кто пробует первый раз даже и не догадываются из чего начинка, по вкусу напоминают роллы филадельфия с огурцом. *************************** Рецепт: огурец -3шт крабовые палочки -200г сыр творожный -140г соевый соус – для подачи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так сначала нужно порезать огурец на тонкие пластинки, я нарезаю при помощи овощерезке.

Теперь приготовим начинку. Здесь все просто берем крабовые палочки 200 грамм размораживаем и нарезаем кубиками мелкими, кладем в миску и добавляем творожный сыр. Перемешиваем начинка готова. Теперь пластинки огурца кладем в стык к друг другу, обрезаем края, чтобы было ровно, кладем на край начинку и закручиваем. разрезаем начинку, кладем на блюдо и подаем к столу с соевым соусом. Очень вкусно, крабовые палочки себя совсем не выдают. Огурцы водянистыми не становятся, не переживайте, я делаю их обычно за пару часов до подачи, убираю в холодильник, и они там дожидаются своего часа.