Как заменить сухие дрожжи на свежие и наоборот

Однако часто рецепт принципиально включает в себя живой ингредиент. Для тех, кто хочет внести коррективы в рецептуру, есть таблица соотношения свежего и сухого продуктов.
Постскриптум
Важно помнить, что замена дрожжей в некоторых случаях приводит к нежелательным последствиям. В приготовлении сладкого теста живые дрожжи будут работать эффективнее, так как консистенция теста довольна тяжелая, чтобы увеличиваться в объеме. Порошковый продукт мож