Ребёнку на завтрак или ужин можно приготовить вот такое нежное и питательное творожно-банановое суфле. Банан прекрасно сочетается с творогом, к тому же он необыкновенно полезен. Бананы богаты калием, сахарами, содержат такие витамины как С, В1, В2, РР, Е. Творог – это источник кальция, который очень необходим растущему организму. Такое блюдо можно предлагать детям с 10 месяцев. Ингредиенты: - творог – 200 г - банан спелый – 1 шт. - яйцо – 1 шт. - сахар – 2 ст.л. - манка – 1 ст.л. - сухари панировочные – 1 ст.л. - соль- щепотка. - немного лимонного сока. Способ приготовления: 1. Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела. 2. Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. 3. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем. 4. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. 5. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем. Выкладываем творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25. Готовое творожно-банановое суфле подаём со сладким соусом или вареньем. #ДетскоеПитание