Ингредиенты: лаваш 4 листа (разрезаем лист) запеченная индейка (или колбаса) 150 гр яйца 2 шт помидоры 2 шт сыр 100 гр зелень петрушки чеснок 2 зуб. растительное масло для жарки  Приготовление: Мясо, помидоры нарезаем мелким кубиком.  Сыр натрем на крупной терке, у меня кусочек сулугуни.  Все соединяем в чашке, добавляем два желтка, измельченную  зелень и чеснок.  Хорошо перемешали и начинка готова. Лаваш нарезаем на треугольники (10*20 см), у кого как получатся. Заготовку из лаваша промажем яичный белком и на край выкладываем ложку начинки. Сворачиваем трубочку из лаваша. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Готовые палочки-трубочки достаем на тарелку с бумажными полотенцами, что бы избавится от излишек масла. Такую закуску можно приготовить заранее и перед подачей отправить в духовку (минут на 5-7). Тогда трубочки из лаваша останутся хрустящими.(С)  Приятного аппетита1 #трубочкиславашасмясом