Ингредиенты: Куриные голени и бёдра 2 кг, Для маринада : Лук репчатый 600 г. (можно и 1 кг) Перец чёрный молотый 1 ст. л. с горкой Перец душистый 1 ч.л. с горкой Паприка сладкая молотая 1 ст.л. Уксус 9 % 50 - 75 г. (по вкусу) Соль или вкусовая приправа для курицы - 4 ч.л Сахар 1 ч.л. Растительное масло 4 ст.л. Приготовление: Готовим маринад: лук нарезаем полукольцами, давим руками. Все ингредиенты маринада смешиваем, добавляем к ним лук. Маринуем голени и бёдра в маринаде, не меньше 10 часов, пару тройку раз перемешиваем. Выкладываем маринованные куски вместе с луком на противень и отправляем запекать в духовку, температуру адаптируйте под свою духовку. Шашлык из курицы готов!(С) Приятного аппетита!