Ингредиенты: куриное филе 500 г.; лук репчатый  1 шт.; чеснок  1 зуб.; батон  2 кус.; сыр Моцарелла  100 г.; сухари панировочные  100 г.; соль  0,5 ч.л.; растительное масло  200 г.; молоко  1/3 ст. Приготовление: Батон залить молоком.  Куриное филе пропустить через мясорубку с луком и чесноком, соединить с батоном и сделаем однородный куриный фарш.  Сыр режем небольшими кубиками.  Формируем шарики  берем небольшое количество фарша,  делаем из него лепешку, в центр кладем сыр,  скатываем шарик и хорошо панируем в сухарях.  На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем шарики с  двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета.  Готовые шарики обсушиваем на бумажном полотенце от лишнего  жира и подаем к столу.  Куриные шарики с сыром Моцарелла готовы! (@)  Приятного аппетита!