Капкейки на День святого Валентина: рецепт с шоколадным кремом Капкейки на День святого Валентина − ингредиенты:для теста:100 г муки,200 г сахара,130 мл молока,100 г сливочного масла,1 яйцо,30 г какао,1 ч.

ложка разрыхлителя,для крема:200 г сахарной пудры,80 г сливочного масла,50 мл молока,2 ст. ложки какао. Капкейки − рецепт пошагово: Соедини просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Разотри сахар с размягченным сливочным маслом, добавь в сухую смесь и перемешай.Добавь в смесь яйцо, теплое (не горячее) молоко и взбей миксером до однородного состояния.Формочки для выпечки смажь маслом или выложи бумажными вставками для капкейков. Наполни формы тестом на 2/3 и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.Приготовь крем для капкейков, пока они пекутся. Сахарную пудру взбей с размягченным сливочным маслом. Добавь просеянное какао, молоко и взбей крем миксером до гладкого состояния.Готовые капкейки остуди и укрась кремом с помощью кулинарного шприца. Кроме того, ты можешь использовать разнообразную кондитерскую глазурь и украшения.Приятного аппетита!