Картошка фри в домашних условиях: простой рецепт

Как приготовить картошку фри – ингредиенты:1 кг картофеля,1 стакан рафинированного растительного масла,соль по вкусу.Картошка фри – рецепт приготовления:Картошку почисти и порежь соломкой.Хорошенько промой картофель в холодной воде, чтобы смыть крахмал, а затем обсуши.В глубокую толстостенную кастрюлю с или сотейник налей растительное масло и поставь на огонь. Перед тем как жарить картошку фри, доведи масло до кипения.Небольшими порциями забрасывай картофель в раскаленное масло и обжаривай 3-4 минуты до золотистой корочки.Готовую картошку фри вынимай шумовкой и выкладывай на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.Переложи картошку фри на тарелки, посоли по вкусу и подавай как самостоятельное блюдо или в виде гарнира с соусом и овощами.Приятного аппетита!