Ингредиенты: Шампиньоны  — 300 Грамм Огурец  — 1-2  Штуки Лук  — 1  Штук Чеснок  — 1-2  Зубчика Сметана  — 100  Миллилитров Мука  — 30  Грамм Соль и специи  — По вкусу Укроп  — По вкусу Как приготовить "Подлива из грибов" 1. Шампиньоны промойте, очистите и нарежьте. 2. У огурца удалите сердцевину и нарежьте половинками. 3. Грибы жарьте на сковороде до испарения лишней влаги, затем добавьте нашинкованный лук, рубленный чеснок и огурцы. Я в этот момент еще добавляю рубленный укроп. Жарим все около 5 минут при постоянном помешивании. Добавьте соль и специи по вкусу. 4. В отдельной посуде смешайте сметану и муку, отправьте к грибам. Тушите около 15 минут (я добавляю немного воды и тушу на слабом огне). 5. Вот так быстро готовится подлива из грибов. Получается очень вкусно и необычно. На гарнир отлично подойдет картофель или рис.