Ингредиенты: Масло сливочное  — 120 Грамм Сахар  — 200 Грамм Кефир  — 200 Грамм Яйцо  — 1 Штука Яблоки  — 8 Штук Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Мука  — По вкусу (сколько возьмет тесто) Как приготовить "Шарлотка с яблоками и кефиром" 1. Размягченное масло перетираем с сахаром. Затем добавляем яйцо и снова перетираем. 2. Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Затем добавьте муку. По густоте тесто должно быть схожим на сметану (я добавила чуть меньше стакана муки). 3. Яблоки помойте, почистите и нарежьте. 4. Выложите в форму, застеленную пергаментом, яблоки и заливаем тестом. Выпекаем примерно 35 минут при 180 градусах в духовке. 5. Готово! Приятного вам аппетита!