Ингредиенты Копчёная куриная грудка — 1 шт. + Огурцы — 2 шт. + Помидоры — 3 шт. + Болгарский перец — 1 шт. + Зелёный лук — 30 г + Майонез — по вкусу + Соль — по вкусу + Черный молотый перец — по вкусу Как приготовить яркий салат с куриной грудкой и овощами Главный секрет этого рецепта в том, чтобы все ингредиенты были нарезаны одинаковыми по форме и размеру кусочками. Все овощи моем и даем им хорошо обсохнуть, чтобы в салат не попадала лишняя влага. Огурцы сначала нарезаем на шайбы шириной около 5 мм, а затем каждую разрезаем на брусочки. Помидоры разрезаем пополам, а затем на не слишком толстые дольки. Делим болгарский перчик на две части и удаляем горькие семена. Каждую половину делим на тонкие ленты, а затем разрезаем их поперек, чтобы длина была примерно сопоставима с огурцами и помидорами. Болгарский перец для данного салата лучше взять желтого или оранжевого цвета — так салат будет выглядеть еще более празднично. Зеленый лук довольно крупно шинкуем. Чтобы он выглядел красивее, нож лучше ставить наискосок. Теперь, когда овощи порезаны, займемся грудкой. Филе сначала разделяем на пластины, а затем измельчаем его по размеру овощей. Помним, что все компоненты должны получиться примерно одного размера, тогда текстура салата будет гармоничной. Все перемешиваем и слегка приправляем черным молотым перцем. Добавляем майонез по вкусу. В целом, соли из майонеза и курицы вполне достаточно для этого салата, однако если очень хочется добавки, то никто не запрещает подсыпать еще. Перемешиваем и подаем на стол. Такой салат, конечно, лучше употреблять сразу, ведь огурцы и помидоры вскоре дадут сок. Указанного количества продуктов хватит примерно на 2 порции. #салаты #рецепты #ГотовимСами #вкусно