Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие ингредиенты: Для теста:  250 г пшеничной муки;  250 г сливочного масла;  4 яйца;  200 г сахара;  1,5 ч. л. разрыхлителя для теста;  1 ч. л. ванильного сахара.  Для глазури:  150 г сахарной пудры;  3 ст. л. мандаринового сока.  Для начинки:  7-8 сладких мандаринов.  Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар.  Миксером на высоких оборотах взбейте сахар и яйца в плотную пышную массу. Взбивайте около 12-15 минут.  Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновой печи.  Тонкой струйкой влейте теплое масло во взбитые яйца.  Муку просейте с разрыхлителем, всыпьте к яично-масляной смеси и аккуратно перемешайте.  Мандарины вымойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку.  Противень смажьте сливочным маслом, влейте тесто, сверху разложите мандариновые дольки. Выпекайте пирог около 40-50 минут при температуре 190 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.  Мандариновый сок смешайте с сахарной пудрой. Полейте мандариновой глазурью готовый горячий пирог.  Остудите пирог и нарежьте порционными кусками.  Вкусного вам чаепития! Приятного аппетита! +.Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!!