1. Сыр в беконе

Бекон – 150 гр.
Твердый сыр – 100 гр.
Сыр режем полосками (можно взять сулугуни), заворачиваем в бекон. Каждый кусочек обворачиваем двумя полосками бекона. Можно убрать в духовку на 200 градусов на 10 минут или обжарить на сковороде.

Сосиски в беконе

Бекон – 16 полосок
Сосиски – 4 сосиски
Сосиски разрезаем пополам и каждую половинку заворачиваем в 2 кусочка бекона (так будет вкуснее). Можно убрать в духовку на 200 градусов на 15-20 минут или обжарить на сковороде.

Роллы из бекона с яйцом и помидором

Бекон - 10 полосок
Майонез - 2 ст. л.
Помидор - 150 гр.
Листья салат - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Помидор и салат также режем на мелкие кусочки. Бекон предварительно запекаем. Для этого выкладываем полоски бекона квадратной решеткой (сначала в горизонтальном направлении полоски, а сверху кладём вертикально). Такой плетённый квадрат отправляем на противень и в духовку на 200 градусов на 20 минут.

Достаём бекон и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. После остывания наш квадрат перекладываем на пищевую пленку, смазываем майонезом и кладём начинку. После чего плотно скатываем в рулет (пищевая пленка в данном случае сильно облегчает эту задачу). Разрезаем рулет в виде роллов.

Рулетики из бекона с черносливом

Бекон - 400 гр.
Чернослив - 200 гр.
Миндаль - 100 гр.
Чернослив хорошо промываем и делаем внутри надрез, в который кладём орех. Оборачиваем каждый чернослив полоской бекона и выкладываем на противень. Убираем в духовку на 10-15 минут. Можно обжарить на сковороде.

Картофель в беконе

Картофель - 10 шт.
Бекон - 20 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Кавказские травы
Картофель очищаем и нарезаем на половинки. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Каждую картофелину заворачиваем в полоску бекона и выкладываем на противень. Отравляем в духовку на 200 градусов на 20-30 минут. Для получения хрустящей корочки можно минут за 5 смазать мёдом.

Луковые кольца в беконе

Репчатый лук – 2 шт.
Бекон – 20 полосок
Мед – 3 ст.л.
Соус барбекю – 3 ст.л.
Лук нарезаем толстыми кружочками (примерно 1 см) и разбираем на кольца. Каждое кольцо обворачиваем полоской бекона. Смешиваем мед и барбекю и окунаем туда каждое кольцо, после чего выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 200 градусов на 20 минут.

Куриная печень в беконе

Печень – 200 гр.
Бекон – 400 гр.
Соль, перец – по вкусу
Обжариваем куриную печень на сковороде 5 минут. Затем каждый кусочек заворачиваем в полоску бекона. После чего обжариваем на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки либо отправляем на 15-20 минут в духовку.

Обязательно попробуйте что-нибудь приготовить из этого списка. Это просто и очень вкусно!