Ингредиенты: Свинина (у меня филе) 500 г. Консервированные ананасы 350 г. Сыр твердый 100 г. Сметана (или майонез) 150 г. Язык свиной отварной 100 г. Соль, перец по вкусу Лук репчатый 2 шт. Растительное масло для обжаривания лука Свинину промойте, порежьте стейками толщиной около 1 см. Хорошенько отбейте мясо, посолите и поперчите с двух сторон. Лук порежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Обжаренный лук соедините с порезанным кубиками языком, перемешайте. Отбитую свинину выложите на смазанный маслом противень, разложите лук с языком. Сверху положите кружочки ананасов, слегка полейте майонезом или сметаной и посыпьте тертым сыром. Поставьте свинину с ананасами в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 35-40 минут.