Ингредиенты:

Мука - 200 гр
Кипяток - 115 мл
Масло-1 ст.л.
Щепотка соли и 2 щепотки сахара
Начинка:
Тунец - 1 баночка
Сметана - 2 ст.л.
Лимонный сок
Салатные листочки
Сладкие ломтики томатаИнгредиенты:
Свекла
Огурец
Яйца
Зелёный лук
Укроп
Вода(можно кефир или тан)
Сметана
Лимон
Уксус
Приготовление:
Для начала отвариваем свеклу и яйца. Свежий огурец нарезаем на кубики, так же нарезаем вареное яйцо. Зеленый лук и укроп мелко шинкуем и отправляем к остальным ингредиентам. Остывшую свеклу натираем на крупной терке, выкладываем в суп, солим, перчим и все хорошо перешиваем. В холодную воду добавляем сметану, перемешиваем и заливаем овощи. Поливаем соком лимона, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и убираем настояться в холодильник.