Тушеная капуста в мультиварке

Ингредиенты:
Свиная грудинка - 180 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 0.5 ст.л.
Соль - по вкусу
Тмин - 0.3 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 1.2 кг
Вода - 160 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Для того, чтобы приготовить тушеную капусту в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, свиная грудинка, томатная паста, тмин, соль, чёрный молотый перец, вода.
2. Свиную грудинку нарезаем мелкими кубиками.
3. Морковь и лук чистим. Морковь нарезаем соломкой, а лук- кубиками.
4. Белокочанную капусту тонко шинкуем ножом или с помощью кухонного комбайна.
5. В чашу мультиварки закладываем кубики свиной грудинки. Включаем режим “Жарка” на 15 минут.
6. Периодически перемешивая, добиваемся максимального вытапливания жира из грудинки и добавляем в чашу мультиварки лук и морковь.
7. Продолжаем обжаривать ингредиенты до окончания установленного времени.
8. Далее в чашу мультиварки закладываем нашинкованную белокочанную капусту.
9. Томатную пасту разводим кипячёной водой и вливаем к капусте. Также всыпаем соль, чёрный молотый перец и тмин. Всё перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.
10. Устанавливаем режим “Тушение” на 1 час. Несколько раз за это время крышку мультиварки открываем и капусту перемешиваем. Время приготовления можно сократить на 10, 15 или 20 минут, ориентируясь на личные предпочтения в отношении степени готовности капусты.
По окончании установленного времени мультиварку отключаем. Капуста, тушеная в мультиварке, готова!
11. Подаём тушеную в мультиварке капусту в горячем или тёплом виде в качестве гарнира или как основное блюдо!
Приятного аппетита!