Баклажаны по-корейски на зиму — самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Этот рецепт я испробовала один из первых. И хоть сейчас в моей кулинарной книге есть ещё варианты, этот всё равно остался моим любимым. Поэтому использую его и по сей день. Баклажаны по-корейски на зиму по такому рецепту готовят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус. Любителям синеньких посвящается этот рецепт.