Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке

Картофель и мясо сочетаются прекрасно во всех видах блюд, особенно при тушении, а в мультиварке тушение происходит без слежения, не надо отвлекаться от домашних дел. Это сытное и очень аппетитное блюдо будет радовать домашних каждый раз, когда вы решите его приготовить, возьмите на вооружение этот рецепт и меню вашей семьи станет ярче.
(-1) +5 (+1)
Нам понадобится:
Капуста – 350 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Сосиски или ветчина – 300 г.
Картофель – 5-7 шт.
Сладкий перец свежий – 1 шт.
Томатный соус или паста – 1 ст.л.
Соль и сахар по вкусу
Молотый тимьян –1 ч.л.
Масло растительное для обжаривания.
Способ приготовления:
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Первым, что нам необходимо сделать, это проверить наличие всех ингредиентов, если все есть, можно приступать готовить. Моем хорошо картофель, очищаем от кожуры, вновь промоем и нарежем кубиками средней величины. Теперь в чашу мультиварки нальем немного воды и отправим в нее картофель. Мультиварку в режим тушения на 50 минут.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Пока картофель тушится, мы приготовим остальные ингредиенты. Ветчину или сосиски, не важно, что вы выберете, нарезаем кубиками. Промоем капусту, очистим от верхних листочков непригодных для приготовления.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Теперь ее надо нашинковать мелко.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Чистим лук, моем и режем мелкими кубиками, перец так же моем, освобождаем его от плодоножки с семечками и так же нарезаем кубиками. На сковороде обжарим овощи, сначала на разогретое масло отправим лук, 5 минут достаточно, чтобы лук размяк, теперь сюда отправим и перец, перемешаем, все готовим на среднем огне, сюда же ветчину, достаточно 5-10 минут.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Все готовое на сковороде можно отправлять в мультиварку к картофелю.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу, добавим тимьян. Примерно за 15 минут до окончания режима готовности, добавьте в мультиварку соус и нашинкованную капусту, оставьте пусть доготовится.
Картофельный гуляш с ветчиной в мультиварке Режим тушения окончен и наш замечательный гуляш тоже, теперь его можно подавать к обеденному столу, украсьте блюдо зеленью, хотя оно такое яркое и аппетитное, что по желанию, приятного аппетита!