Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке

Картофельное тесто в место обычного для пирогов очень подходит. Очень аппетитный, калорийный и вкусный пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке, таким пирогом можно хорошо позавтракать или даже поужинать в кругу друзей. Разнообразие пирогов не знает границ, этот рецепт стоит обязательно попробовать.
(-1) +2 (+1)
Нам понадобится:
Картофель – 4 шт.
Мука – 1 стак.
Масло сливочное – 70 г.
Соль по вкусу
Фарш – 450 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок.
Перец болгарский – 3 шт.
Орех мускатный – 20-30 г..
Масло растительное для обжарки.
Способ приготовления:
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг первый. Первым, что нам необходимо сделать, это проверить наличие всех ингредиентов.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг второй. Если все есть, можно приступать готовить.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг третий. Приготовим сначала наши овощи.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг четвертый. Приготовим начинку. Перец моем, освобождаем от семян с плодоножкой и нарезаем кубиками.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг пятый. Чистим лук, моем и режем его кубиками.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг шестой. Теперь приступим к тесту. Оно их картофеля, а потому помоем и почистим его. Сварим до готовности в подсоленной воде. Теперь картофель надо размять в пюре, сюда добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг седьмой. Просеянную муку добавить в картофельную массу и еще раз хорошо перемешать.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг восьмой. На сковородку немного масла и обжарим лук с перцем, достаточно 5 минут, посолить и поперчить по вкусу, не забывайте помешивать. Отдельно надо обжарить фарш, при обжаривании его надо все время перемешивать, теперь можно к нему добавить уже обжаренный лук и перец, перемешать, сюда же, если есть желание, отправить и мелко нарубленную зелень.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг девятый. Чашу мультиварки смазываем маслом и отправляем в нее наше тесто. Распределим руками по дну мультиварки, сформируем бортики для начинки.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг десятый. Начинку аккуратно и равномерно распределить по тесту в мультиварке.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг одиннадцатый. Приготовим заливку для пирога, для этого нам понадобится 3 столовых ложки сметаны и пара яиц.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг двенадцатый. Взобьем все это, добавим 100 миллилитров сливок и ложку томатной пасты, перемешаем, если надо присолить по вкусу и добавить перца. Отправить заливку поверх начинки пирога.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг тринадцатый. Мультиварку в режим выпечки на 50 минут, закрываем крышку.
Пирог с мясом из картофельного теста в мультиварке • Шаг четырнадцатый. По окончании режима пирог готов, дайте ему немного остыть и можно подавать к столу, приятного аппетита!