ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА( КАЧАН) Кочан цветной капусты отварить минут 5,остудить и между соцветиями начинить фаршем с рисом(как на голубцы).

Обмазать ее всю майонезом и поставить в разогретую духовку(150-180 градусов) на 30-40 минут.Затем достать,обсыпать тертым сыром и опять в духовку,запечь до румяной корочки.Готовую обсыпать зеленью.