С недавних пор все мы не представляем себе Новый Год без какого либо животного, вот и этот Новый Год 2018 - Год Желтой Земляной Собаки.
Собака – животное скромное и не любит пафоса. Размышляя, что приготовить на Новый год 2018, помните: на новогоднем столе должно быть ровно столько еды, сколько можно съесть за один праздничный вечер.
На Праздничном Новогоднем столе в тему придутся и овощи, и фрукты желтого цвета: болгарский перец, картофель, апельсины, мандарины, груши, яблоки, бананы. И помните! Никаких покупных салатов! Никаких фаст-фудов! Собака ведь существо домашнее и любит только все натуральное. Блюда должны быть приготовлены собственными руками.
Новогодний салат "СОБАЧКА"
Ингредиенты:
- Печень трески — 200 грамм
- Картофель — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Яйцо — 2 штуки
- Огурец маринованный — 1 штука
- Сыр твердый — 150 грамм
- Лук зеленый — 1 пучок
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую. Картофель натрите на крупной терке. На плоскую тарелочку поставьте сервировочное кольцо, а на дно слоем в 1 см выложите измельченный картофель.
Печень трески растолките вилкой и выложите следующим слоем.
Маринованный огурец натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза. Следующий слой - натертая на мелкой терке вареная морковь, сверху смажьте майонезом.
Отваренные яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Затем - тертый на мелкой терке сыр и сверху сеточка майонеза.
Теперь на середину установите вырубку для печенья в форме собачки, в середину выложите измельченный желток, а вне формы - мелко нарезанный зеленый лук.
Аккуратно снимите сначала формочку в виде собачки, а затем сервировочное кольцо. Салат готов к подаче!
Сказочного и веселого Вам праздника, чудес и исполнения желаний!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев