Добрый день дорогие друзья!

🌷🌷🌷
⠀
🔻Продолжим тему муки!!! ⠀
🔵Рисовая мука.
⠀
🔸Гликемический индекс - один из наивысших- 95!!! 🔹Мука рисовая нерафинированная – 75;
⠀
🔺КБЖУ На 100 г - 336 ккал 7.4 / 0.6 / 82
⠀
🔸Благодаря высокому содержанию меди употребление рисовой муки позволяет нормализовать состав крови и укрепить сосуды.
⠀
🔹Рисовая мука содержит все витамины В-ряда, токоферол, макро- и микроэлементы (железо, цинк, селен, молибден и маргагец) Кроме того, в этой муке отсутствует глютен.
⠀
🔸Эта мука используется в диетическом питании. ⠀
🔹Похудению способствует то, что мука хорошо насыщает. Она медленно переваривается и сохраняет ощущение сытости.Так же она очищает организм ( благодаря пищевыми волокнам, т. к они обладают адсорбирующим эффектом) и нормализует обмен веществ.Главное соблюдать меру!!! Людям с сахарным диабетом всё же лучше выбирать муку с низким ГИ!!! ⠀
🔸Добавление рисовой муки делает выпечку хрустящей и рассыпчатой.
Дома можно приготовить много вкусного из диетической рисовой муки: лепешки и котлетки, блинчики, манты и пельмени, кексы и пирожные.
⠀
🔴Льняная мука.
⠀
🔹Гликемический индекс - 35
🔸КБЖУ на 100 г 270ккал 36 / 10 / 9
⠀
🔹Делается льняная мука из семян, после отжимки масла. Соответственно, все полезные вещества, присутствующие в семенах, будут и в муке, причем в обезжиренном виде. Там есть кислоты Омега-3 и Омега-6, «растительные» витамины А, вся группа В, D, Н, Е. Калий, магний, фосфор, железо, кальций и натрий.
⠀
✔нормализует процессы метаболизма;
⠀
✔нормализует процессы пищеварения
⠀
✔предотвращает патологии сердца и сосудов;
⠀
✔нормализует уровень инсулина и холестерина;
⠀
✔очищает кишечник, связывает токсические вещества и выводит из организма;
⠀
✔обладает противораковым действием
⠀
✔снижает аппетит
⠀
🔶Из льняной муки пекут хлеб, булочки, добавляют в тесто для блинов, кексов, запеканок. Используют для панировки рыбы и котлет. Добавляют в каши и различные соусы.
⠀
🔷Надеюсь информация была полезной! Вопросы и пожелания оставляйте в комментариях!!! 🤗🤗🤗
⠀
#советыдиетолога #полезныесоветы #диетолог #врачдиетолог #диетологГанжа #худеемправильно #здоровоепитание #здоровыепривычки #сбалансированноепитание #ЗОЖ