Предыдущая публикация
Как вкусно посолить скумбрию, этим рецептом пользуюсь уже несколько лет
Всегда получается на ура, попробуйте и вы!
📝Как готовить:
Берем скумбрию, моем, чистим, обезглавливаем. Теперь приступаем к наипростейшему рассолу, который займет у Вас пару минут, может даже меньше.
4 ложки соли,
4 ложки сахара,
4 ложки черного чая заливаем литром кипятка, помещаем туда рыбку, и как все остынет убираем в холодильник на 4 дня. Легко запомнить, правда?
В процессе засолки рыбку мы пару раз перевернули, чтоб равномерно все было. И чай лучше брать самый обычный. без ароматизаторов.
00:45
Следующая публикация
Нет комментариев