Куриные биточки с яйцом

Ингредиенты для приготовления:
куриная грудка: 1 шт.,
яйца: 3 шт.
зелень, соль, перец, масло по вкусу, панировочные сухари
Как приготовить куриные биточки с яйцом
Готовим так:
1. Два яйца сварить. Грудинку разделить на 2 части. Каждый надрезать вдоль, чтобы раскрыть его как книгу. Слегка отбить каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки посолить, поперчить, посыпать порезанной зеленью и в центр положить по яйцу.
2. Кусочки свернуть рулетом и сформировать 2 биточки. Обмакнуть во взбитое яйцо, затем в сухари.
3. Оба бита обжарить на сковороде до золотистого цвета со всех сторон, поставить полчаса в духовку. Готовые биточки разрезать на ломтики.
Приятного аппетита!