6. 4 неожиданных факторов, прибавляющих вам килограммы
Ожирение - это не просто много калорий
В наше время у двух из трех человек либо лишний вес, либо ожирение.
Ожирение стало ведущим проявлением неправильного питания в США, а сильнее всего от этого пострадали дети.
С 1980 года показатели детского ожирения в США выросли почти втрое, а к шести годам у каждого пятого ребенка - избыточный вес; ожирением страдают 17 процентов детей и подростков.
Вопреки распространенному убеждению, ожирение - это не просто много калорий и мало физической нагрузки.
Хотя эти факторы и являются частью уравнения, существует ряд других факторов окружающей среды и образа жизни, которые, по всей видимости, играют, как минимум, гораздо более значительную роль, потому что большинство людей не осознают их воздействия и поэтому не могут себя обезопасить.
№1: Антибиотики в продуктах и лекарствах
Убедительные доказательства свидетельствуют о том, что чрезмерное применение антибиотиков и ожирение тесно взаимосвязаны, хотя причины этого были неясными до тех пор, пока не было установлено, как микробиом влияет на вес.
При необходимости, антибиотики могут спасти вам жизнь, например, при серьезной бактериальной инфекции, но для любой инфекции уха, носа или горла, с которой вы можете столкнуться, антибиотики не нужны.
Помните, что антибиотики бесполезны против вирусных инфекций, которые вызывают обычные простуду и грипп, и, когда вы их принимаете в этих случаях, они лишь вредят здоровью, убивая полезные бактерии в кишечнике.
Полезные бактерии (пробиотики), имеют, по сути, столь важное значение для здоровья, что исследователи сравнивают их с «новопризнанным органом» и даже предлагают считать их видом «мета-организма».
Это признание того факта, что нельзя быть здоровыми без участия широкого спектра полезных микробов.
Хотя лекарств мы, действительно, принимаем слишком много, основной источник воздействия антибиотиков - все же с едой. В животноводстве антибиотики используются как для борьбы с болезнями, так и для стимулирования привеса.
№2: Другие стимуляторы роста в животноводстве
Чтобы скот стал жирнее, применяются и другие стимуляторы роста, которые тоже наносят ущерб вашему здоровью. Один из примеров - рактопамин. Этот бета-агонист стимулирует рост за счет увеличения синтеза белка, что делает животное более мускулистым.
В человеческой медицине бета-агонисты входят в состав лекарств от астмы, а увеличение веса, от которого трудно избавиться - распространенная жалоба пациентов с астмой, которые принимают «Адвейр» (препарат бета-агонист) — настолько, что производитель отнес увеличение веса к постмаркетинговым побочным эффектам.
Многие из стимуляторов роста, которые обычно используются в США, запрещены во всем мире ввиду их потенциальных рисков для здоровья, которые далеко не ограничиваются весом.
К побочным эффектам рактопамина у животных, по сообщениям, относятся снижение репродуктивной функции, врожденные дефекты, инвалидность и смерть, а, если вы ежедневно едите мясо животных, выращенных в условиях ограниченного содержания, то трудно себе представить, как это может сказаться на вашем здоровье...
№3: Химические вещества, вызывающие эндокринные нарушения, в том числе, пестициды
Многие распространенные бытовые химикаты известны в качестве разрушителей эндокринной системы, а некоторые из них содержатся в изделиях из пластика. По структуре эти химикаты похожи на естественные половые гормоны, такие как эстроген, и могут нарушать их обычные функции.
К числу наиболее распространенных примеров относятся:
• бисфенол-А (БФА),
• ПХБ,
• фталаты,
• триклозан,
• сельскохозяйственные пестициды,
• огнезащитные материалы.
Как отмечает Розенберг, эндокринные расстройства связаны не только с повышенным риском бесплодия, низкой активностью сперматозоидов, преждевременным половым созреванием, диабетом и другими проблемами со здоровьем. Еще они связаны с ожирением.
Компонентом ожирения может быть генетическая предрасположенность; однако генетика не могла измениться за последние несколько десятилетий, а, значит, изменения окружающей среды могут быть, по крайней мере, отчасти причиной нынешней эпидемии ожирения...
Действительно, для увеличения веса животных используется много синтетических химикатов. В этой статье приводятся интереснейшие примеры химических веществ, которые, пройдя стандартные испытания на токсичность, привели к увеличению веса животных в более низких дозах, чем те, которые вызвали явную токсичность.
К этим химическим веществам относятся тяжелые металлы, растворители, полихлорированные бифенолы, органофосфаты, фталаты и бисфенол A. Этот аспект данных, как правило, упускается из виду».
Определенные сельскохозяйственные химикаты, в частности, глифосат, тоже могут влиять на вес, уничтожая полезные кишечные бактерии. Недавние исследования показали, что глифосат приводит к крайнему нарушению функций и жизненных циклов микробов, и преимущественно поражает полезные бактерии, в результате чего разрастаются патогены...
Помимо изменения кишечной флоры, глифосат также усиливает пагубное воздействие других пищевых химических остатков и токсинов окружающей среды.
№4: Искусственные подсластители
Бизнес искусственных подсластителей строится на идее о том, что заменители сахара без калорий или с низким их содержанием помогут вам похудеть. К сожалению, это просто неправда.
Исследования неоднократно показывали, что искусственно подслащенные «диетические» продукты и напитки, как правило, стимулируют аппетит, увеличивают тягу к углеводам, способствуют отложению жира и увеличению веса.
Еще одно исследование, «показало, что у тех, кто часто пьет диетические газированные напитки, окружность талии на 500% больше, чем у тех, кто их не пьет».
№5: Невидимый агрессивный маркетинг вредной еды
И последнее, но не менее важное: вопрос маркетинга вредной еды, который особенно пагубно сказывается на детях. В своем стремлении получить прибыль, компании-производители в буквальном смысле обманывают детей и манипулируют ими, разрушая потенциал их здоровья.
В действительности нет ничего «случайного» в росте темпов детского ожирения, если принять во внимание мошеннический маркетинг...
Маркетинг для детей фактически превратился в полномасштабную науку. Например, изучался «фактор нытья» - были разработаны рекомендации маркетологам о том, какие виды детских истерик чаще всего заставляют родителей уступать требованиям своих детей!
Благодаря стремительно развивающимся технологическим достижениям за последние 30 лет наблюдался экспоненциальный рост возможностей маркетинга. Маркетинг больше не ограничивается рекламой на телевидении и в журналах. Дети подвергаются маркетингу путем лицензирования торговых марок, размещения скрытой рекламы, в школах - путем невидимого маркетинга, вирусного маркетинга, на DVD, в играх и Интернете.
В соответствии с докладом Института медицины за 2013 год дети в возрасте 2-11 лет видят, в среднем, более 10 телевизионных рекламных объявлений в день. А почти все из них (98 процентов) - это продукты с высоким содержанием переработанных и поврежденных жиров, сахара и/или натрия. В большинстве из них (79 процентов) низкое содержание клетчатки.
Мы наблюдаем рост «маркетинга на 360 градусов», предназначенного для того, чтобы превратить детей в лояльных потребителей на всю жизнь, а, когда речь идет об обработанных продуктах, детям промывают мозги, заставляя верить, что вредная еда сделает их здоровыми и счастливыми. Однако истина диаметрально противоположна такой пропаганде...
К заболеваниям, связанным с ожирением, относятся, среди прочих, следующие.
Диабет 2 типа Рак (особенно груди, эндометрия, кишечника, желчного пузыря, предстателной железы и почек) Сердечные заболевания и увеличение сердца Нарушения сна (включая апноэ во сне) Легочная эмболия Гипертония
Синдром поликистозных яичников Гастро-эзофагеальный рефлюкс Неалкогольная жировая дистрофия печени (НАЖДП) Грыжа Эректильная дисфункция Слабоумие
Недержание мочи Хроническая почечная недостаточность Лимфатический отек Целлюлит Инсульт Проблемы с липидами
Пикквикский синдром Депрессия Остеоартрит Подагра Желчнокаменная болезнь Астма
Ваш вес отображает ваш образ жизни
Как видите, проблеме веса способствует ряд факторов. Просто снижение потребления калорий и увеличение физической нагрузки, как правило, не очень помогает, потому что не все калории одинаковы. Вместо того, чтобы считать калории, следует обратить внимание на качество пищи, которую вы едите, и избегать химического воздействия.
Многие люди, в конце концов, опускают руки, пытаясь привести в порядок свой рацион, и жалуются, что, начав читать этикетки, они поняли, что безопасной еды просто нет. Если это похоже на вас, то вы, вероятно, по-прежнему ищете обработанные продукты, пытаясь выяснить, какие из них вам «полезны» - это и составляет вашу проблему.
Список ингредиентов, которых нужно избегать, поистине бесконечен, и это отбивает всякую охоту отслеживать их.
Для начала приглашаю ВАС пройти «онлайн Детокс марафон».Почистить свой организм,напитать бактериями.Мой опыт показывает пользу этого процесса.
А затем,составим список полезных вариантов - он намного короче и его легче запомнить!
Всем здоровья и хорошего настроения!
Комментарии 8