Торт три стакана без миксера!

Без весов!Сочный без пропитки
#кулинария
Я использую стакан 300 граммовый:
яйца - 3 штуки
соль - щепотка
сахар - 1 стакан (не полный)
кефир 2.5% - 1 стакан
растительное масло - 4 столовые ложки
мука - 1 стакан
какао - 2 столовая ложка с горкой
сода - 1 чайная ложка
лимонный сок
Крем:
творог 9% - 500 грамм
сметана 20-25 % - 300 грамм
сахар - 100 грамм
Карамель:
сахар - 120 грамм
сливочное масло - 30 грамм
горячее молоко - 100 миллилитров
соль - 0.5 чайной ложки
Готовую карамель можно заменить на вареную сгущенку
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут
Форма диаметром 22 сантиметра
Для того чтобы корж не трескался и не поднималась шапочка, накройте блестящей стороной во внутрь
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗