ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг куриных бедер 70 мл соевого соуса 1 ст. л. горчицы в зернах 5 зубчиков чеснока 50 г свежего имбиря 3 ст. л. острого кетчупа 2 ст. л. растительного масла соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ В соевый соус добавь горчицу, масло, соль, кетчуп. Натри имбирь и чеснок. Бери обязательно свежие, а не сушеные, в них больше душистости. Всё перемешай. Каждое куриное бедро натри маринадом со всех сторон. Оставь мясо в маринаде минимум на ночь в холодильнике. Если ты пользуешься мангалом, приготовить угли и, как только будут готовы, выложи бедрышки на решетку. Оставшийся в миске маринад слей в отдельную посуду, добавь к нему немного воды и лимонный сок. Обжарь бедрышки с каждой стороны по 5 минут, чтобы образовалась корочка. Смажь их новым маринадом с помощью силиконовой кисточки. Продолжай смазывать и переворачивать каждые пять минут до готовности. Приятного аппетита!