Яблочный зефир

Сегодня предлагаем вам приготовить вкусный, натуральный яблочный зефир в домашних условиях. Такой зефир гораздо вкуснее, чем покупной. Убедитесь в этом сами!
Ингредuенты:
яблоки 1000 г
желатин 15 г
мёд 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Яблоки почистить от кожуры и семян, порезать дольками.
Запечь в духовке до готовности.
Желатин развести по инструкции на пачке.
Яблоки остудить. Все смешать миксером или блендером. По желанию можно добавить ванилин и корицу.
Взбивать до увеличения объема. Масса должна посветлеть.
Разлить по формам, отправить в морозилку на 3-4 часа.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!