Необходимые ингредиенты для теста: 1 ст. кипяченой воды; 3-4 л. раст. масла; соль; мука. Для начинки: картофель; тыква; кабачок; морковь; перчик болгарский; 3-4 ст. л. раст. масла; соль; приправа или перец. Постные манты в мультиварке приготовление Первым делом замешиваем тесто. Поскольку манты у нас будут постные, то и тесто, соответственно, тоже должно быть постное. Итак, берем подходящую емкость, вливаем в неё водичку и масло, солим, всыпаем муку, столько, чтобы замесить крутое тесто. Замесили, убрали в кулечек и отложили в сторонку. Теперь займемся овощами. Их мы почистим, помоем и нарежем насколько получится мелко, добавим раст. масло. Все — это будет начинка для наших постных мантов. Солить и приправлять начинку пока не нужно. Далее берем тесто, режем его на порционные кусочки, из них катаем лепешки, в которые накладываем по 1 ст.л. начинки. Вот теперь начинку можно и посолить, и посыпать приправкой. Овощные манты налепили, можно включать мультиварку. Наливаем в чашу водички — на одну порцию мантов 2-3 мультяшных стаканчика. Выкладываем манты в емкость для варки на пару. Выбираем соответствующий режим и включаем таймер на 25-30 мин. За один раз в мультиварку Panasonic SR-TMN10 помещается 5-6 мантов. Примечание: Все овощи для начинки добавляются по вкусу. Замораживать овощные манты впрок не рекомендуется, поскольку от заморозки картофель потемнеет, а перчик и кабачок станут более водянистыми. #рецепты #манты #пост #ПостныеРецепты