Ингредиенты: Свиные рёбрышки копчёные 500 г Картофель 3-4 шт. Горох целый 1 мульти стакан Морковь – 1 шт. Лук 1 -2 шт. Вода – 2 л Соль, специи – по вкусу Приготовление: 1.Горох замачиваем в горячей воде на 1 ч. Потом воду сливаем.

2.Картофель нарезаем соломкой.

3.Рёбра промываем и отделяем друг от друга. Если они слишком большие, разрубаем их пополам.

4.Лук измельчаем, морковь натираем на средней терке. Обжариваем на растительном масле. Я обжариваю сразу в мультиварке, и потом добавляю все остальные ингредиенты.

5.Все складываем в чашу мультиварки, заливаем водой ,солим,добавляем специи . Выбираем режим "Суп", время приготовления 1 час или режим "Тушение", время приготовления 60-70 минут После окончания готовки даем супу постоять 10-15 минут. Суп готов, подаем его на стол с сухариками или гренкам и измельченной зеленью. Приятного аппетита! #ГороховыйСуп #мультиварка #обед #ужин #СвиныеРебра