ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г огурца 200 г редиса 1 ч. л. семян фенхеля 1 ч. л. семян горчицы 1 ст. л. красного винного уксуса 2 ст. л. оливкового масла Крупная морская соль (по вкусу) 20 г листьев рукколы Этот удивительно простой салат подойдет как для праздничного стола, так и для твоего повседневного меню. Ты можешь использовать любую зелень для подачи – рукколу петрушку или укроп. Как приготовить салат с редисом и огурцом 1 Нагрей небольшую сковородку на маленьком огне и насыпь в нее зерна фенхеля и горчицы, немного обжарь (2-3 минуты), чтобы раскрылся их удивительный аромат (следи, чтобы зерна не пригорели). 2 Огурец и редис порежь тонкими кружочками и выложи на большое блюдо. 3 В небольшой емкости смешай оливковое масло винный уксус и соль. Заправь этим соусом салат, посыпь ароматными зернами горчицы и фенхеля и добавь листики рукколы.