ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г тыквы 3 ст. л. меда 1 ч. л. лимонного сока 40 г сливочного масла 2 зубка чеснока 1 ч. л. сухих итальянских трав соль и перец по вкусу несколько веточек тимьяна Тыква – доступный и вкусный продукт, из которого при правильном подходе можно приготовить множество вкусных блюд, к тому же при запекании тыква сохраняет свои полезные свойства. Вкуснее всего при запекании получается тыква сорта баттернат. Как приготовить запеченную тыкву с медом и тимьяном Тыкву тщательно вымой, очисти от семян и нарежь толстыми ломтиками. Смешай в мисочке мед с растопленным сливочным маслом, лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком и сухими травами. Разогрей духовку до 180 градусов. Выложи ломтики тыквы на застеленный пергаментом противень и при помощи кулинарной кисти тщательно покрой смесью из меда с маслом и чесноком. Посоли и поперчи по вкусу, отправь в духовку и запекай 35 минут. За 5 минут до конца добавь веточки тимьяна.