ТОП-9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Салат "Ночь"
Ингредиенты:
✔ Яйца вареные 5 шт
✔ грудка куриная копченая 200гр
✔ грибы маринованные 200гр
✔ сыр 100-150гр
✔ зелень для украшения
✔ майонез или сметана
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.
2. Мясо и грибы мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом.
4. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки.
5. Украсить зеленью.
Салат с сухариками
Ингредиенты:
✔ Фасоль консервированная
✔ Помидоры
✔ Лук репчатый
✔ Курица копченая
✔ Зелень
✔ Сухарики
✔ Майонез или сметана
✔ Соль, перец черный молотый
Приготовление:
1. К-во ингредиентов - на глаз.
2. Все ингредиенты смешать. заправить майонезом(сметаной)
Салат "Нежность"
Ингредиенты:
✔ Крабовое мясо (или палочки) 200гр
✔ яйца вареные 6 шт
✔ морковь вареная большая 1 шт
✔ сыр 70гр
✔ майонез или сметана
Приготовление:
1. Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале).
2. Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности.
3. Морковь и сыр натереть на мелкой терке.
4. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. 5. Выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
Салат с яичными блинчиками
Ингредиенты и приготовление:
✔ Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью.
✔ Добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики.
✔ Заправить майонезом.
✔ На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.
Салат из фасоли "Остренький"
Ингредиенты:
✔ Фасоль красная в собственном соку 1 банка
✔ краб палочки 100 гр
✔ помидоры 2 шт
✔ зелень любая 1 пучок
✔ чеснок по вкусу
✔ майонез
✔ соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мелко крабовые палочки.
2. С фасоли слить жидкость.
3. Порезать небольшими кусочками помидоры.
4. Зелень порезать, чеснок выдавить.
5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее!
Салат с консервированной рыбкой
Ингредиенты и приготовление:
1. Слоями снизу вверх:
✔ картошка вареная 3-4 шт средних
✔ скумбрия в масле 1 банка
✔ лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
✔ яйца вареные 3 шт
✔ сыр твердый 100 г
2. Промазать майонезом, при желании посолить.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
✔ крабовые палочки 150-200 г
✔ яйца вареные 4 шт
✔ грибы маринованные 150 г
✔ сыр твердый 100 г
✔ кукуруза 1 маленькая баночка
✔ лук 1 шт (я не добавила)
✔ майонез или сметана
✔ зелень
Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
2. Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
3. А можно просто перемешать в салатнике.
4. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Салат с рыбой и солеными огурчиками
Ингредиенты:
✔ Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
✔ картошка отварная 2 шт
✔ морковь отварная 1 шт
✔ лук красный 1 шт
✔ яйца вареные 3 шт
✔ огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
Для заправки:
✔ сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
✔ соль и перец по вкусу
✔ немного сыра и зелени для украшения
Приготовление:
1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).
3. Лук, огурцы порезать очень мелко.
4. Выложить слоями снизу вверх:
✔ картошка
✔ рыба
✔ лук
✔ огурцы
✔ яйца
✔ морковь
5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью
Салат "Ирина"
Ингредиенты:
✔ Копченая курица 200 г
✔ огурец свежий 150 г
✔ грибы маринованные 150 г
✔ лук репчатый 1 шт
✔ яйца вареные 4 шт
✔ майонез или сметана по вкусу
✔ соль и перец по вкусу
✔ зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Что такое иммунная система человека и как она защищает организм от неблагоприятных воздействий окружающего мира? Как укрепить иммунитет? Что разрушает способность организма защищать себя? Такие вопросы каждый человек часто задает себе.
Для чего иммунная система
Иммунитетом обычно называют невосприимчивость организма к инфекциям, а также воздействию чужеродных токсических веществ. Здоровый организм человека способен защитить себя от всевозможных вирусов, бактерий и их токсинов, от грибков и паразитов. Эти опасности исходят не только из окружающего нас мира, но и изнутри нашего собственного организма, когда клетки стареют или изменяют свои свойства, и тогда их нужно удалить из организма.
Иммунитет – это сложная и многоуровневая защита организма, она включает в себя общее состояние организма, происходящий в нём обмен веществ, наследственные особенности и изменения под воздействием среды обитания.
В этой защите участвуют все системы организма в совокупности. При попадании чужеродных веществ, бактерий и вирусов организм начинает активно с ними бороться. Печень нейтрализует ядовитые соединения, лёгкие очищают вдыхаемый воздух, почки фильтруют жидкостную среду организма и т. д.
При нарушении какого-либо звена в многоуровневой системе иммунитета, происходит сбой всей защиты организма. Как только человек со слабым иммунитетом подвергается воздействию вируса гриппа, например, он сразу же заболевает.
Что разрушает иммунитет
Все знают, что нанести вред иммунной системе могут частые инфекции, вредные условия проживания (холод, сырость, плесень в квартире), неправильное питание, загрязнение окружающей среды, постоянные стрессы, не говоря об алкоголе, курении и других вредных привычках.
Как укрепить иммунитет
Чтобы защитись себя и укрепить свою иммунную систему нужно активно действовать по двум направлениям: заботиться о своем здоровье и защититься с помощью вакцин.
Сегодня иммунитет разделяют на две категории – активный и пассивный. Активный иммунитет представляет собой внутреннюю защиту организма, а пассивные возникает после перенесенной болезни или от воздействия вакцины. Известно, что некоторые люди с рождения совершенно невосприимчивы к туберкулезу, они могут все время контактировать с больными и не заболеть. Для большинства же единственной защитой от этой болезни служит вакцинация, поэтому первую прививку от этой болезни делают еще в младенчестве. Защитой от многих опасных болезней (полиомиелита, кори, дифтерии, столбняка) может стать вакцинация.
В жизни каждого из нас бывают периоды, когда природный иммунитет ослабевает. Об этом сигнализируют частые простуды, рецидивы хронических заболеваний, постоянное утомление.
Для того чтобы дать организму возможность эффективно использовать для защиты все средства, данные ему природой, нужно обеспечить его веществами, необходимыми для нормального протекания всех процессов. Кроме этого, обязательно следует позаботиться, чтобы все органы в достаточной мере были активны. Правильное разнообразное питание и физическая активность – вот основные факторы, обеспечивающие здоровье человека. Но кроме этого есть еще один немаловажный аспект – эмоциональное состояние. Постоянные стрессы, необходимость жить в страхе или под психологическим давлением, — эти факторы резко ослабляют иммунитет.
О правильном питании написаны толстые тома и защищены диссертации, даже школьники знают, что нужно употреблять больше овощей и фруктов, ограничивать жареное и копченое, пить достаточно воды. Но очень часто забывают напоминать о том, что питание должно быть разнообразным.
Большинство людей постоянно покупают одни и те же продукты, как правило, это то, что им нравится по вкусовым качествам. Иногда в этом постоянном наборе не хватает какого-нибудь микроэлемента, цинка или марганца, например. Организм постоянно испытывает недостаток его и от этого страдает иммунитет. Возможно, всего горсть ягод клюквы или листиков сельдерея способна исправить ситуацию. Но эти продукты в силу привычки не попадают на стол никогда.
Множество полезных витаминов, ферментов организм вырабатывает самостоятельно. Но для нормального протекания большинства обменных процессов необходим полноценный отдых. Ночной сон должен быть достаточным, кроме него полезен небольшой отдых минут на 20-30 после работы (его во всем мире называют «релаксация») для расслабления и мышц, и нервов.
Активные занятия физкультурой на свежем воздухе или хотя бы регулярные прогулки, способствуют активной работе всех групп мышц, сердца и сосудов, обогащению всех органов кислородом. Даже дети знают: «Если хочешь быть здоров — закаляйся». Регулярные физические упражнения, водные процедуры, контрастный душ, например – это то, что оберегает человека от простуд, а значит, повышает его иммунитет.