ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА

Приготовим запечённую свинину с грибами под сыром  

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Свинина- 500гр
-Грибы- 250гр
-Сыр- 200гр
-Лук- 1шт
-Майонез
-Соль, перец- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-Мясо нарезаем на куски толщиной 1-2см
-Слегка отбиваем
-Натираем мясо солью и перцем
-Подготовленное мясо выкладываем на противень
-Грибы и лук нарезать и обжарить на раст масле до полуготовности
-Покрываем мясо тонким слоем майонеза
-Сыр натираем на терке
-Выкладываем на мясо грибы с луком
-Солим и перчим
-Посыпаем тёртым сыром
-Запекаем в разогретой до 180град духовке 30-40мин