Свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве

Свиная рулька - очень сочная и вкусная часть ноги, на которой достаточно мяса и мало жира. Запеченна...
Как приготовить:
1. Свиную рульку промываем и очищаем ее, соскребая с кожи грязь.
2. Рульку полностью окунаем в соль. Оставляем на 3 дня просаливаться в прохладном месте.
3. По истечению времени промываем рульку от соли.
4. головку чеснока очищаем и разделяем дольки.
5. Чеснок режем пластинами, а на самой рульке делаем надрезы...
Подробнее с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/1094-svinaya-rulka-zapechennaya-v-duhovke-v-rukave.html