Шашлык по-узбекски из баранины

Шашлык по-узбекски - один из самых популярных и славится своими вкусовыми качествами, аппетитностью ...
Как приготовить:
1. Нарезаем баранину небольшими полосками.
2. Скручиваем баранину рулетиком.
3. Мясо солим, перчим по вкусу и обмазываем маслом. В центре рулетика делаем небольшой разрез и пронизываем две веточки розмарина.
4. Оставляем рулетики мариноваться в течение 30 минут.
5. Выкладываем рулетики на решетку и мангала и о...
Подробнее с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/1412-shashlyk-po-uzbekski-iz-baraniny.html