Плов с мидиями

Необычное сочетание морепродуктов, а именно мидий, с привычным на нашей кухне пловом внесет немного ...
Как приготовить:
1. Лу режем небольшими кубиками и обжариваем в казане несколько минут. Затем добавляем морковь, тертую на крупной терке, и продолжаем обжаривать овощи до мягкости около 10-15 минут.
2. Добавляем мидии и продолжаем обжаривать около 5 минут.
3. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и добавляем воду. Доводим...
Подробнее с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/366-plov-s-midiyami.html