Ингредиенты:

Филе рыбы
Лук - 3 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Картофель - 5 шт.
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Йогурт или сметана - 200 гр.
Соль/специи
Приготовление:
1. Нарезаем лук и обжариваем. К луку добавляем нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок. Филе рыбы нарезаем на кусочки, солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем нарезанный картофель. Сверху укладываем рыбу и затем лук с грибами.
2. Смешиваем тёртый сыр с йогуртом или сметаной, перемешиваем и добавляем верхний слой.
3. Накрываем фольгой и отправляем в духовку до 180 градусов на 45 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё, примерно, 10-20 минут. Важно, чтобы картофель успел приготовиться.