Гуми — листопадный кустарник, который достигает 2,5 метра в высоту и 1,5 метра в ширину, с ветками, усыпанными колючками до 4-5 см в длину.
Это высокоурожайный кустарник, с 10-летнего растения можно собрать за сезон до 12 кг ягод. Листья гладкие, блестящие, как будто восковые, без зазубринок по краям. Цветет в мае-июне кремовыми или белыми мелкими цветками, похожими на колокольчики, на коротких цветоножках. Цветение сопровождается сильным ароматом, напоминающим сирень. Ягодам усыпан кустарник с июня по август, так как созревание происходит не одновременно. Плоды овальные до 1,8 см длиной и весом до 2 г, ярко-красные в светлую или серебристую крапинку, свисают они с длинных плодоножек. По созреванию —не осыпается. Мякоть ягоды гуми сочная, терпкая и кисло-сладкая, а по вкусу — это сочетание яблока, вишни и кизила.
Ягоды по своим полезным свойствам и содержанию витамина С во многом превышают известные нам лимоны, смородину и даже облепиху. Состав богат витаминами А, С, Е, ликопином и 17 аминокислотами, которые работают как тонизирующие и противовоспалительные.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев