Розочка или топпер?

Как украсить праздничный торт
Свадьба... Что может быть прекраснее этого дня, наполненного любовью, нежностью и добром? Родные и друзья дарят самые радостные моменты, а опытные ведущие делают всё, чтобы угодить всем участникам свадебного торжества. И конечно, он – главный участник праздничного застолья – свадебный торт.
Оригинальность современных свадебных тортов
Обычные круглые торты, которые можно приобрести в любом супермаркете постепенно уходят в прошлое. На их смену всё чаще приходят необычные, яркие, многоярусные. Среди молодоженов бытует мнение, что чем выше и красивее будет торт, тем длиннее и красочнее будет их совместная жизнь. Молодые ищут оригинальные техники исполнения и декорирования их главного торжественного угощения. Сладкий десерт изготавливают не только в виде круга, но бывает он и квадратный, и овальный, и в виде двух сердец. В качестве декора применяют разнообразные фигурки, изготовленные из мастики. Торт можно заказать мастеру кондитерских работ или испечь и украсить его своими руками.
Топперы - оригинально и красиво
Времена, когда торты украшались лишь кремовыми розочками и шоколадными мишками, канули в лету. Сегодня кондитеры предлагают свои произведения, оформленные в самых разнообразных стилях и с фантазией. Шикарные многоярусные торты венчают созданные вручную фигурки, приводя в восторг гостей торжества. Такие кулинарные шедевры может заказать далеко не каждый, но любому под силу украсить готовый или испеченный торт, кексы или пирожные. Вариантов оформления масса. Можно отделаться банальной посыпкой из шоколада и орехов или фруктовой нарезкой. А можно сделать или заказать топпер на торт. Это не займет много времени, а результат будет потрясающий.
Что же это такое? Топпер на торт – это украшение верхушки кулинарного произведения. Это могут быть цифры, обозначающие количество отмечаемых лет, или вырезанные имена молодоженов. Здесь нет ограничений, есть лишь полет фантазии. Благодаря современному оборудованию можно прорисовать с точностью мельчайшие детали. Готовые изделия можно украсить декоративными элементами. Какими бы ни были топперы, они будут выглядеть стильно и оригинально. Очень эффектно смотрятся на любом торте вырезные вензеля или инициалы. Такая работа потребует терпения и аккуратности, но результат порадует близких. Вырезанный шаблон можно украсить блестками и прикрепить к зубочистке. Такие заготовки останутся на память о празднике. Сделав тематические топперы, их можно использовать многократно, например, к новогодним праздникам или ко Дню всех влюбленных. Топперы легко украсят каждый праздник новой оригинальной задумкой.
Подготовила Оксана ТРЕТЬЯКОВА