Имея на своей кухне мультиварку можно не только печь, тушить и жарить, но и варить вкусный шоколад. А чтобы добавить чуточку необычности и ещё большего вкуса добавим в горячий шоколад пряностей. При желании после приготовления в него можно добавить кусочки зефира или немного мороженого.
Состав:
Молоко 6% — 500 млТёмный шоколад — 100 г
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 шт
Мускатный орех — 0,1 ч. л.
Коричневый сахар — по вкусу
Приготовление:
Раскалываем палочку корицы ножом на несколько частей, но не очень мелко, так чтобы потом можно было вытащить корицу из напитка. Наливаем молоко в чашу мультиварки. Добавляем в молоко все специи и сахар по своему вкусу, помните шоколад добавляется не очень сладкий, поэтому напиток тоже будет практически не сладким. Включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 140°С.Доводим молоко до кипения, и варим 2 минуты. Разламываем шоколад на кусочки, добавляем к молоку со специями. Отключаем мультиварку после добавления шоколада и размешиваем кусочки шоколада в молоке венчиком, пока смесь не станет однородной. Разливаем горячий шоколад, воспользовавшись ситечком, по немного подогретым в духовке чашкам и сразу же подаём с печеньем.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1