Ингредиенты: курица - 2 кг. гречневая крупа - 4 чашки бульон - 750 мл. чеснок - 3 зубчика растительное масло - 80 мл. приправа - 3 ст.л. перец - 3 щепотки соль - по вкусу Приготовление: 1. Бульон смешиваем в нарезанным чесноком и молотым перцем. В небольшой миске масло смешиваем с приправой для курицы. 2. Крылья промываем, солим и хорошо перемешиваем с приправой в масле. В форму размером 32 х 28 см. насыпаем промытую 4-5 раз гречку, вливаем половину бульона с чесноком и выкладываем сверху гречки куриные крылышки в специях. 3. Отправляем гречку с крыльями в духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем вынимаем форму, вливаем остатки бульона и запекаем ароматные крылья ещё 20 минут. 4. Вкуснейшую гречку выкладываем на тарелки, сверху добавляем хрустящие крылья и подаем с любимым салатиком. Приятного аппетита!!!