Предыдущая публикация
Мясной рулет с сырной начинкой
1 кг говяжьего фарша;
¼ стакана панировочных сухарей;
1 ч. л. паприки;
2 ч. л. чесночного порошка;
1 яйцо;
соль, перец для вкуса;
½ стакана репчатого лука;
100 г твердого сыра.
Для вкусной глазури ¼ стакана панировочных сухарей;
1 ч. л. паприки;
2 ч. л. чесночного порошка;
1 яйцо;
соль, перец для вкуса;
½ стакана репчатого лука;
100 г твердого сыра.
½ стакана кетчупа;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. горчицы.
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. горчицы.
Перед тем, как начинать готовить рулет, разогрейте духовку до 180°С.
Возьмите глубокую миску и смешайте в ней панировочные сухари, копченую паприку, чесночный порошок, соль и перец. В отдельной небольшой миске взбейте яйцо.
Мелко нарежьте лук, а твердый сыр натрите на крупную терку.
Добавьте в миску говяжий фарш, смешайте с панировочными сухарями и приправами, со взбитым яйцом, нарезанным луком и сыром. Все перемешайте до получения однородной смеси.
Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и переложите фарш.
Для приготовления глазури смешайте кетчуп, сахар и горчицу. Нанесите глазурь на рулет и отправьте его запекаться в духовку на 50-60 минут.
Когда рулет приготовится, достаньте его из формы, дайте ему остыть и нарежьте на несколько частей. Можно подавать. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев