Сухарики, приготовленные по этому рецепту, можно подавать к первым блюдам, как закуску к пиву или использовать как компонент салатов. Такие сухари намного вкуснее тех, что продаются в упаковке в супермаркете, ведь они будут свежими и без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса.

Нам понадобится

Приготовление

Для нарезки будущих сухариков лучше использовать очень острый нож, чтобы хлеб не крошился. Обрезать с хлеба корочки со всех сторон и нарезать мякиш кубиками или брусками толщиной 10 мм.

С чеснока снять шкурку, измельчить его с помощью пресса или мелко нарубить ножом.

В глубокой миске хорошо перемешать масло, соль и перец, чеснок.

Порезанный хлеб высыпать в миску с чесночным соусом, накрыть крышкой и встряхнуть, чтобы соус покрыл все кусочки.

Высыпать хлеб в соусе на противень, равномерно распределить по поверхности и подсушивать в духовке 7-12 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!