Свиная рулька в пиве.

Свиная рулька, маринованная в пиве и запеченная в духовке, - это ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Рульку промойте, обсушите.
В большой миске смешайте пиво, нарезанный чеснок, нарезанный лук, нарезанную морковь, мед, соль, перец и специи.
Положите рульку в маринад и оставьте на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выложите рульку на противень, покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом.
Запекайте рульку в течение 1-1,5 часов, периодически поливая маринадом.
Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!