Как правило лучше всего подходят томаты с более плотной кожицей и маленького калибра, типа: Черри, пальчики, сливки, перцевидные, круглые до 200 гр. Есть сегодня и специальные сорта для долгой «лёжки», такие как: Жираф, Лонг Кипер, Новогодний и многие другие. Скажу сразу, вкус данных сортов томатов оставляет желать лучшего, то есть они как «мячики от тенниса», но на каждое мнение всегда найдётся критик, поэтому это дело каждого. Перейдём с вами непосредственно к подготовке томатов для дальнейшего хранения. Что для этого нужно❓ 1. Выбрать целые зеленые или бурые томаты. 2. Подготовить ящики, лучше деревянные, чтобы был хороший воздухообмен. 3. Застелить ящики внутри газетами, чтобы они забирали лишнюю влагу с томатов. 4. Аккуратно уложить помидоры, лучше плодоножкой вверх. Так хранение томатов будет более длительным. Важно, чтобы томаты не соприкасались друг с другом, поэтому постелите кусочки газет между томатами по бокам. Где будем хранить❓ Лучше и дольше всего томаты хранятся в сухом прохладном месте при температуре до + 12 гр. Для этого прекрасно подойдёт погреб, подвальное помещение или летние кухни, веранды, балконы и т.д. Важно! Влажность в помещении должна быть до 80-90%. Если погреб сырой, то плоды могут подгнивать и срок хранения при этом уменьшается. После закладывания томатов на хранение необходимо каждую неделю осматривать томаты на наличие гнили и плесени. Ну вот, дорогие мои, именно так мы храним наши томаты до нового года! Последние несколько томатиков удаётся сохранить даже до февраля! С большим уважением к Вам! #томатыБорисаСонина #минусинскиетоматы #семенатоматов2019 #помидоры #сортатоматовналюбойвкус #помидорныйрай
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 21