Булочки Бриошь.

(рецепт для хлебопечки, но тоже самое можно сделать руками)
Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста.
Замес в ХП. Потом разделила на 6 шариков, вовнутрь каждого положила дольку яблока (начинка может быть любой). Сложила в ХП. На режиме брожение 40 минут пока поднялось. И режим выпечка в ХП.
На фото рецепт и примеры начинок (фото из Интернета).